Hensel & Gretel Witch Hunter Sauvignon Blanc Weißwein Wein Deutschland (12 x 0.75l) Gavi in der Kellerei zunächst kalt

in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren

Duft: elegantes Bouquet mit feiner Balance der rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren

Es wird die akkurateste Cuvée mit der größten Exzellenz und dem besten Ausdruck

AROMA: im Bouquet dominiert von intensiven Vanillearomen

Diesen Wein hat Markus Schneider speziell seiner Tochter Josephine gewidmet und spendet einen Teil des Erlöses an das Kinderhospiz Sterntaler

Hensel & Gretel Witch Hunter Sauvignon Blanc Weißwein Wein Deutschland (12 x 0.75l) Gavi in der Kellerei zunächst kaltSTORY: Fr diesen Wein arbeiten Markus Schneider und Thomas Hensel zusammen das Projekt trgt den schnen Namen Hensel & Gretel. Fr ihren Sauvignon Blanc setzen sie auf Kraft und Frucht mit einem Hauch von Holz. Dem "Mrchenprojekt" der Winzer Thomas Hensel und Markus Schneider ist nun schon der vierte Wein entsprungen. AUSBAU: Die Trauben stammen von beiden Weingtern, und der Wein reifte zum Teil in groen Fssern. Sechs Stunden auf der Maische und